Vous avez eu un petit message de Giroflée il y a quelques jours, on dirait qu'elle ne veut pas que je vienne écrire, chaque soir elle vient sur moi et m'empêche de taper, ce soir elle ne veut pas rentrer cette coquine donc j'en profite pour venir vous voir un peu.
Je profite de ce beau temps d'été que nous avons encore pour vider tout le garage et faire beaucoup de tri, c'est épuisant, je monte aussi des meubles que j'ai récupéré pour y ranger proprement ce que je veux garder.
Pour la semaine du goût, j'ai fait une animation dans un centre de loisirs, balade pour enseigner aux enfants les plantes sauvages comestibles malheureusement il n'y avait pas grand chose à cueillir vu le temps qu'il a fait cet été, j'ai eu un groupe de 3 à 6 ans, là j'ai juste expliqué qu'on ne mange jamais les baies qu'on trouve s'il n'y a pas un adulte qui donne la permission, mais tout ce qui les a intéressé c'était de jouer dans le bois avec des morceaux de bois et il y en a 2 qui se sont gavées de cenelles lorsque je leur ai dit qu'on pouvait les manger. Avec les grands de 7 à 10 ans c'était beaucoup plus intéressant. Bien sûr il y a toujours les 2 ou 3 couillons qui ne sont là que pour mettre le bazar mais les autres étaient très intéressés, il y en a 2 qui ont goûtés à toutes les plantes. Même pendant le repas ils m'ont parlé de certaines plantes et se souvenaient des noms. Ensuite il y a eu le repas fait par un chef qui les a servi avec la grande toque, ils étaient très impressionnés. Le repas était fais avec des légumes mal foutus, lorsqu'on dit que les enfants n'aiment pas les légumes, là ils en ont repris 2 et même 3 fois pour certains, le dessert était une spécialité tarnaise, le mesturet qui est fait avec du potiron et là ils en redemandaient jusqu'à 4 fois, je ne sais pas où ils ont mis tout ça et je leur ai fait une dégustation d'eaux dans les bouteilles j'avais mis 6 sortes de plantes à macérer. Ils ont préféré l'eau dans laquelle j'avais mis des feuilles de ronces.
Le lendemain j'avais une sortie avec des adultes, là nous étions plus haut en altitude ce qui fait que nous avons pu cueillir. Après la balade je leur ai fait faire un pesto avec le jeunes feuilles d'alliaire que nous avons ramassé, un pesto de plantain lancéolé et une salade avec une vingtaine de plantes différentes et nous avons mangé tout ça sur du pain que le chef nous avait fait griller pour l'apéro et ensuite le délicieux repas du chef. Pour les adultes j'ai fait la dégustation d'eau à l'aveugle ça les a amusé.
Deux belles journées, même si j'avoue que j'étais très inquiète pour la balade avec les enfants parce que j'avais toujours fait avec des adultes. En fait le centre de loisir est prêt à refaire une sortie comme ça au printemps lorsque les plantes vont sortir et là ils pourront manger quelque chose que nous préparerons tous ensembles après la cueillette.
Je vais aller voir si je trouve ma pestouille car j'ai peur qu'elle ne fasse de mauvaises rencontres.